身為夢時代的鄰居,一直看到消息「這一鍋」開幕了
前幾天又看到DM上說滿3000可以送一張這一鍋的肉券,剛好也有要買的東西
我們就來啦~~
這天晚上去接從遠的要命非洲飛回來的邦尼妹,加上飛機抵類
我們本來預定七點用餐,五點多趕快打電話改成七點半
不過到現場之後感覺蠻混亂的,也有其他有定位的客人還再等位子
我們是七點二十分抵達、45分入座、大約八點才上菜
這間真的很好吃欸,撇開等待時間太久之外
是會讓人想回訪的美食
菜單我會放在最後面喔~
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茶蠻好喝的,也可以回沖
而且我喜歡他們家的餐具!!不是美耐皿的,讚讚!
飯超好吃的~
很香!
一打開飯鍋整個飯香四溢
附上剛從非洲回來,一下飛機就來吃的邦尼妹試穿照
這是圍裙喔,一開始就會問你們需不需要
我覺得蠻貼心的,不會弄髒衣服
只是包包什麼的,還是會有火鍋味喔
如果介意的人,可能就不要帶自己最喜歡的包啦~
我們一開始還找不到衛生紙
後來才發現竟然有機關
在抽屜裡啦~
今天是點這個四人套餐喔 $2400
已經包含服務費了
湯頭選擇麻辣鍋、老火鍋
其實我平常真的是吃寶寶辣的人,這個麻辣鍋幾乎不辣欸
豆腐跟鴨血真的世界無敵好吃
我覺得比老X川來的讓人印象深刻
尤其豆腐!最後還一直問店員能不能再給我豆腐 XD
麻辣鍋的鍋底是可以加的喔
我們甚至聽到後面服務生對客人說:「你想要的我都幫你拿來」
害我跟我妹整個大笑 哈哈
但他們鍋底真的加得很勤喔,如果自己想加請他們加的話
也是很快就來加了,不會拖時間
只有一次跟我們說豆腐還在煮,要稍等一下
其他時候都是非常快速就來囉
最後吃不下也能打包回家
(另外付兩元塑膠袋的費用,會捐出去)
接著就是我們套餐的菜色了^^
封面照的神仙牛肉
超浮誇的,上桌前還淋上乾冰
煙霧彌漫
但肉質也是誇張的好吃
手工寬河粉
這個我是最後吃的,吸滿湯汁超美味
而且煮不爛欸,一個Q彈~
大腸頭
這個我不敢吃,邦尼妹他們說加在麻辣鍋裡比較對味
左邊一長條:盛味綜合丸
除了最前面小顆的之外,其他都是兩顆喔
如果像我們四個人,可能就都要分食囉
這盤是杏鮑菇
老實說單喝湯頭可能會有點鹹(他們會一直來問你會不會太鹹)
但整個吸到杏鮑菇裡剛剛好啊~好好吃喔
而且我從來沒想過杏鮑菇可以切成這樣薄片
感覺會有很多不能使用的部分欸
綜合餃
這個是套餐裡的,如果再來二訪
單點的話,我應該就不會點這個
雖然是好吃的餃類
但胃應該拿來吃更重要的東西!
雪花牛肉
不知道大家還記不記得我一開頭說我們去買東西有送肉品招待券
結果店員竟然說我們點套餐已經很優惠了,不能再使用這個
要單點消費(或是點套餐之外再另外單點)一千元以上,才能使用
但其實DM上只有說一次消費限抵一張
券上面也只有說外帶跟禮券不能使用,並沒有說套餐不行
這是我覺得他們做的很奇怪的地方,因為有很多人可能就是換了券想來用
店家也沒有在門口貼說套餐不能用呀
雖然我後來研究了一下想說應該是因為他們把套餐定義為「禮券」,想說那就算了
但後來奇怪的是,他們又跑回來說:「因為難得來用餐嘛,可以給我們一盤」
可是最後也沒收走我們的券
整個很亂摸不著頭緒下就獲得一盤肉了 @@
這個海鱸魚,超嫩
最後到快吃完的時候,有來問我們要不要幫我們準備甜點了
當時還想說,蛤,這啥
結果是好像是大家都有的,招待的仙草煙囪冰
看得出來這裡很喜歡用乾冰嗎 XDDD
不過因為我們事前並不知道有甜點,沒有請他們提早準備
最後全部都收完,還等一陣子才端上桌
感覺應該可以先跟客人說清楚有送甜點、甜點準備要多久
那客人吃得差不多就可以主動告知服務生準備,這樣大家也不用等太久囉
我個人是覺得店內裝潢蠻美的
不大亮就是了,所以有點難拍照 XD
餐廳入口還有清朝的服飾給大家體驗
甚至有龍袍啦
大人/小孩的尺寸都有
真的蠻多人去拍照的喔~
總結今天的用餐經驗,我覺得整體來說是好了
食材算是很真材實料,湯頭也很棒
我們會想再去吃
只是今天的等待時間稍稍久、外加奇怪的肉券事件
(訂位了還要等15分鐘、最後甜點也等蠻久)
可能有點小扣分
不過看在他新開幕的份上,我們就等他穩定點再去二訪啦
邦尼個人是覺得最近夢時代的餐廳有點略遜漢神巨蛋
希望這一鍋可以替夢時代扳回一城囉~
第二個是希望在我出國前,可以再去吃一次!
(菜單附在最後面喔)
店家資訊
這一鍋夢時代店 Facebook
07 821-3300
夢時代七樓
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最後附上菜單:
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